海白菜与裙带菜有什么区别
海白菜
海白菜含有很高的药用价值，丰富的营养成分可以作为辅助治疗心血管疾病还有降低胆固醇的功效。氨基酸含量也非常丰富，氨基酸能够为我们的身体健康保驾护航，并且海白菜的海腥味很淡，作为凉拌菜味道真的非常棒。
裙带菜
裙带菜富含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，当然还含有丰富的膳食纤维和多种有益身体的营养物质。含钙量远远高于牛奶，补锌能力也远高于牛肉，因此对儿童骨骼和智力的发育极为有益，正在长身体的小朋友们多吃裙带菜肯定能长得又高又聪明
海白菜学名叫石蒓，也称海菠菜，颜色与裙带菜差不多。与群带菜的区别在于海白菜一般中间有比较厚的梗，两边叶子也像裙边一样，口感脆实，有一些腥味。
裙带菜的叶片比海带薄，外形更像一把大葵扇，裙带菜属于裙带菜属。凉拌裙带菜时，可以清洗干净后，直接生拌。质地要比海白菜薄很多，口感更滑嫩，完整的裙带菜叶片像褶皱的裙子，颜色更鲜嫩一些。
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