粽子煮熟后不出锅放一夜行吗
1. 不可以不出锅。
2. 因为粽子需要通过煮的过程来熟透，如果不出锅就无法达到煮熟的效果，口感也会受到影响。
3. 如果想要保存粽子，可以将煮好的粽子放入冰箱冷藏，等需要食用时再重新加热。
但是在煮粽子时一定要确保煮熟，以免食品安全问题。
1、建议不要焖一夜。
2、粽子一般在端午节时食用，端午节的时候温度已经有些高了，粽子中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，在封闭的高温环境下很容易变质，出现味道变酸的情况，要是暂时不吃，可以晾凉后放在冰箱里面保存
肉粽煮好焖放一晚上会坏吗
。一般制作粽子的时候是在夏季，粽子中富含蛋白质、碳水、糖分等营养物质，在高温环境下焖一夜的话，很容易滋生细菌而导致变质；但如果环境温度低的话，放一夜就不会要多大问题。但建议最好不要再把粽子泡在锅里过夜，一般来说，如果想要粽子的口感更加软糯的话，在煮熟后只要将粽子放在锅里焖30分钟左右的时间即可，无需焖一夜，之后便可捞出及时放到冰箱中保存。
不会。煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内；在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱0到－20度，3个月以内。为了让粽子的营养流失不是很多，真空包装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月，时间太久营养会流失的很多。
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