斯洛伐克炸奶酪做法_炸奶酪的做法

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斯洛伐克炸奶酪做法

食材:黄油80克,高低粉混合粉300克,糖 60克,少许盐,水400ml

肉桂糖蘸料:肉桂粉10克,细砂糖40克

做法

1、准备开工,热锅加水,放入盐、糖、黄油混合煮开。

2、放入面粉并快速搅拌成无粉状。

3、分次加入3个鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋可以使油炸的时候面团更加的蓬松,制造出更多的空间。这样水蒸气所包含的水分会使面团变得更松软。

4、再加入马苏里拉奶酪粉搅拌均匀。

5、面团冷却一会后装入裱花袋。

6、肉桂粉和细砂糖混合均匀成蘸粉待用。

7、用一个干净的锅子放多些油,面团装入一次性挤花袋,没有花嘴就把挤花袋剪一个口子,油温七成热的时候,挤成长条成管状,长短随意,直接挤到油锅里,一定要小心,炸至金黄色的时候就可以了。

8、捞出后沥干油分,快速的在肉桂糖蘸粉中滚一下即可。

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斯洛伐克炸奶酪做法_炸奶酪的做法 相关回复(3)

晨曦
晨曦
沙发
关于斯洛伐克炸奶酪做法_ 完美之选的评论:这是一道详实实用且独特美味的菜品指南,准确提供了详细烹饪步骤与制作诀窍,跟学过后瞬间收获家传经典滋味!
3天前 (08-18 13:27)回复00
月下独酌
月下独酌
2楼
斯洛伐克炸奶酪香脆诱人,做法独特。
3天前 (08-18 13:28)回复00
浅笑
浅笑
3楼
斯洛伐克炸奶酪做法_极具民族风味,教你在家中简单快速制作酥脆诱人的油渣款待朋友家人,每一步都有细致讲解、图解配合实践,学做真知:让人上瘾的料理之道。
3天前 (08-18 13:29)回复00
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