眉豆花生鸡脚汤的做法是怎样的
步骤/方式1
干鱿鱼、眉豆、花生、提前浸泡2小时。鸡脚洗净,冷水入锅加入姜片和料酒焯水捞出
步骤/方式2
将泡好的材料和焯水完的鸡爪放入炖锅,加食盐、鸡粉、胡椒粉、加清水没过食材
步骤/方式3
大火烧开、小火炖煮2小时即可
眉豆花生鸡脚汤做法
配料:
鸡爪8只、眉豆30克、花生30克 、 猪肉30克、蜜枣适量 、 姜2片
烹饪步骤:
1. 花生、眉豆洗净,提前浸泡1小时
2.鸡脚洗净,猪展肉洗净,切厚片,飞水后洗净。蜜枣稍洗下
3.将所有食材与生姜一起放入煲内,加入适量清水烧开后,转小火慢煲3个小时,加适量盐调味即可
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