羊肉馅绝配的蔬菜
可以和羊肉搭配在一起做饺子馅的蔬菜有很多,比如木耳、芹菜、韭菜、白萝卜等等。
制作羊肉饺子的馅料非常的简单,我们只需要先把羊肉搅碎,然后将自己购买的蔬菜也剁碎,接着把羊肉、蔬菜和葱花、盐、花椒粉等物混合在一起即可。
羊肉饺子馅配什么蔬菜好吃
羊肉韭菜饺子馅
食材:羊肉400g,韭菜500g,油、食盐适量,鸡精5g,姜20g,胡椒粉10g
做法:韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。羊肉剁成肉泥,姜洗净切末。把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会。韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均匀。把羊肉馅和韭菜馅加在一起,拌均匀即可。
羊肉饺子可以赔西葫芦。天津人很讲究西湖羊肉饺子。味道鲜美。补肾益气,和适合夏天食用。羊肉萝卜也很好。冬天大萝卜上市,有一种特有的味道。配上羊肉,也是非常适合冬天食用。补肾健脾。羊肉本身就非常鲜嫩有营养。对人身体有滋补作用。而且口感很好。
0