炸吃长豆角的做法
用清水洗净新鲜的长豆子,然后把豆子切成小块,放回一边。在油锅里炸豆子3分钟,然后放在盘子里,然后调整一些成分,少量大蒜、盐、少量糖、少量白醋和少量油耗。将这些成分混合在一起,倒入油炸豆中。这种油炸豆香跪着;非常美味,非常有营养的油炸豆。
配料:长豆角,干辣椒,大蒜,花椒粒,盐,鸡精,白芝麻。
做法步骤:
1.取大蒜瓣四五片切碎。一把干辣椒,切段备用。
2.长豆捏头去尾,掰成小块,用清水冲洗干净。豆子控制水分,准备油。
3.锅中加入食用油,油量稍多。当油温烧至50%或60%热,轻微冒出青烟时,将豆子放入锅中油炸。
4.豆子要用大火炸,这样食材才能炸软炸透。炸至豆皮呈金黄色,盛出,控制油滴。
5.锅里留少量底油,油热后加入一把胡椒粒,小火炒至变色,干辣椒、蒜末也放入锅中,炒辣椒麻味。
6.然后把豆子放进锅里,开始调味。加入少许盐和鸡精,撒上一些白芝麻。转中火,将食材、食材、调料翻炒均匀,然后放入锅中。
炸长豆又简单又脆又好吃
配料:长豆角,干辣椒,大蒜,花椒粒,盐,鸡精,白芝麻。
做法步骤:
1.取大蒜瓣四五片切碎。一把干辣椒,切段备用。
2.长豆捏头去尾,掰成小块,用清水冲洗干净。豆子控制水分,准备油。
3.锅中加入食用油,油量稍多。当油温烧至50%或60%热,轻微冒出青烟时,将豆子放入锅中油炸。
4.豆子要用大火炸,这样食材才能炸软炸透。炸至豆皮呈金黄色,盛出,控制油滴。
5.锅里留少量底油,油热后加入一把胡椒粒,小火炒至变色,干辣椒、蒜末也放入锅中,炒辣椒麻味。
6.然后把豆子放进锅里,开始调味。加入少许盐和鸡精,撒上一些白芝麻。转中火,将食材、食材、调料翻炒均匀,然后放入锅中。
500g长豆去头洗净,切成条状,少许盐几滴油,水煮5分钟,玉米粉45g,玉米淀粉35g,低筋面粉45g,吉士粉5g,泡打粉2g油3g,加水搅拌均匀,将搅拌好的面糊倒入热豆中搅拌均匀,油温50%下锅炒,不要搅拌,炒至金黄捞出,放在盘子上撒上自己喜欢的调料。