10种空气炸锅食谱
以下是10种空气炸锅食谱:
1. 炸薯条:将土豆切成条状,浸泡在盐水中晾干,放入空气锅中炸至金黄色。
2. 炸鸡腿:将鸡腿洗净,用刀在表面切几把刀,加入调味料腌制,放入空气煎锅中炸熟。
3. 炸鸡翅:将鸡翅洗净,用刀在表面切几把刀,加入调料腌制,放入空气炸锅中炸熟。
4. 炸鸡块:将鸡肉切成块,加入调味料腌制,然后放入空气煎锅中煎熟。
5. 炸洋葱圈:将洋葱切成圈,加入调味料腌制,放入空气煎锅中炸熟。
6. 炸玉米:将玉米洗净,用刀切下玉米粒,放入空气炸锅中炸熟。
7. 炸蘑菇:将蘑菇洗净,切成块,加入调味料腌制,放入空气炸锅中炸。
8. 炸豆腐:将豆腐切成块,加入调味料腌制,放入空气炸锅中炸。
9. 炸虾:将虾洗净,加入调味料腌制,然后放入空气煎锅中煎熟。
10. 油炸蔬菜:将蔬菜洗净,切成块,加入调味料腌制,然后放入空气煎锅中煎熟。
需要注意的是,不同的食材在油炸过程中所需的时间和温度可能会有所不同,建议根据食材的特点和个人口味进行调整。
空气炸锅的使用食谱
1.
蒜蓉烤排骨
配料:排骨200克,大蒜30克,姜10克,葱10克,盐1克,蚝油2汤匙,白糖1汤匙,五香粉1克。
作法:
将排骨浸泡在1000克清水中,直到漂清无血水。
剥去的大蒜放在拍蒜器的底座上。
然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,自动转动切蒜。
将蒜末放在排骨上,再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀。
将粘有蒜汁的排骨放在烤盘上。
用空气煎锅210度,烤15分钟,直到能闻到肉的味道或看到排骨出油。
2.
叉烧酱香豆腐
配料:叉烧酱100克,油耗15克,盐5克,姜蒜末30克,豆腐500克,麻油10克。
作法:
取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,用叉烧酱和盐调制成更浓的酱汁。
将豆腐切成块,放入铺有锡纸的空气炸锅中。
刷一层叉烧酱,豆腐表面均匀分布。
在空气煎锅中160度煎20分钟,中间翻一次面,再刷一层酱。
油炸后,取出装盘,撒上葱花,淋上芝麻油。
3.
培根奶酪肉卷
配料:培根200克,奶酪片100克,猪里脊100克,蛋液50克,面包糠30克。
作法:
猪里脊切片,按顺序放上半片培,半片奶酪片。
卷起来。
用蛋液包裹。
沾满面包糠。
放入空气煎锅中,设置温度150度,25分钟,即可。