虾菇什么时候吃最好
虾姑春末夏初吃最好。
吃海鲜都是要讲究时间的，像螃蟹就是要在特定的时节才肥美。那么虾姑和螃蟹不同，螃蟹讲究“九雄十雌”，虾姑只有每年的4~6月之间是最肥美的，这段时间的虾姑不仅肉厚汁多，还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都是最佳的，而在秋季时虾姑正准备过冬，体内的肉质也比较丰腴，口感较好，没有虾膏。
虾菇7月左右等的时候吃最好，虾姑应该写作虾蛄,其实就是攋尿虾。 攋尿虾 全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,底栖性。被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾(常误写为濑尿虾或赖尿虾)。 虾蛄亦称螳螂蛄。口足目。
0