夏天你最喜欢的食物是什么？为什么？
我喜欢给家人做漏鱼，也叫粉鱼。
一碗豌豆粉，加一碗水搅拌均匀，锅里加5碗水加少许盐，烧开，倒入豌豆粉，连续搅拌，直到颜色透明。
盆内提前冷开水，用漏鱼专用工具将煮熟的淀粉糊漏入盆内，如蝌蚪、小鱼。不要动，等它自然冷却。
调料汁：蒜泥浇花椒油加盐、酱油、醋、辣椒油、冷开水。
将漏鱼放入碗中，放入黄瓜丝，倒入调料汁即可。另一种吃法是浇上炒浆水。
炎热的夏天，吃一碗凉爽、酸辣可口的漏鱼，心里很美。
0
夏天你最喜欢的食物是什么？为什么？
我喜欢给家人做漏鱼，也叫粉鱼。
一碗豌豆粉，加一碗水搅拌均匀，锅里加5碗水加少许盐，烧开，倒入豌豆粉，连续搅拌，直到颜色透明。
盆内提前冷开水，用漏鱼专用工具将煮熟的淀粉糊漏入盆内，如蝌蚪、小鱼。不要动，等它自然冷却。
调料汁：蒜泥浇花椒油加盐、酱油、醋、辣椒油、冷开水。
将漏鱼放入碗中，放入黄瓜丝，倒入调料汁即可。另一种吃法是浇上炒浆水。
炎热的夏天，吃一碗凉爽、酸辣可口的漏鱼，心里很美。