能教我做一道菜吗?
都在做饭,我们来一个汤吧。
原料:海菜、鸡蛋、豆腐、虾(我用虾)
豆腐切成块,鸡蛋在锅里煎,我用干海菜泡好,备用。
锅里加了底油,把虾放进去炒虾油。虾油来自虾的头部,加入料酒、糖和蒜末。我加了一点,味道很鲜。然后加水,把豆腐和海菜放进去,大火烧开,转小火慢慢炖,然后把海菜和煎蛋(切成块)放进锅里,再加一点盐和鸡精。大火烧开后出锅,出锅前加一点芝麻油。
海菜是一种富含蛋白质和维生素的水生植物,能调节血脂和血糖,对人体功能有益。
豆腐是我们的传统食物,被称为植物肉,具有清热润燥的作用,适量食用,但能缓解体内的热毒,还具有补血养颜的作用。
海菜豆腐汤可以美容养颜,适合大多数人。
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