杭椒炒肉家常做法
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杭椒炒肉是一种肥而不腻的五花肉，搭配微辣的杭椒和辣美椒，香辣可口。
下面我给朋友们介绍一下杭椒炒肉的具体烹饪步骤。
第一步是将五花肉洗净，切片，加入蚝油、酱油，搅拌均匀，腌制入味；将杭椒和美椒洗净，去蒂，从中间切成两半。
第二步，将铁锅加热，倒入杭椒和美椒，大火炒出辣味，然后出锅。
第三步，启动油锅，加入五花肉炒，加入姜蒜炒香，倒入炒杭椒和美椒，均匀炒，加入酱油、新鲜辣酱、鸡精、芝麻油（芝麻油），炒约三分钟。
杭椒炒肉，辣咸，开胃菜，朋友可以试试哦。
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