吃什么降甘油三酯最快
甘油三酯是血脂检查中的一个重要指标，如果出现了甘油三酯升高的问题，特别是单纯甘油三酯轻度升高的情况，医生往往不会建议你吃药，而是让你回去好好的生活调理，到底吃什么，怎么吃，如何调理才能把甘油三酯降下来呢？今天就来为大家介绍下这方面的知识。
先来说下甘油三酯这个检查指标的意义。很多朋友不明白，血脂不就是血液中的胆固醇吗？怎么又出来个甘油三酯，到底什么鬼？实际上，我们常规血脂检查的四个指标，分别代表的是血脂中不同成分的情况——
总胆固醇是指的血液中总的胆固醇水平，而低密度脂蛋白胆固醇，是主要的血脂成分，约占血液中总胆固醇的60%~70%左右；
而高密度脂蛋白胆固醇，则是与另一种转运蛋白结合的情况，高密度脂蛋白能够转运多余的胆固醇回到肝脏代谢的“好胆固醇”，因此通常说来，这个值稍高一些，对心血管的获益更大；
最后说到甘油三酯，甘油三酯是一种化学物质，它是我们人体吸收的脂质代谢的初级产物（乳糜蛋白）的主要成分，经过空腹12小时后，乳糜蛋白消失殆尽，几乎全部转化为极低密度脂蛋白胆固醇，极低密度脂蛋白胆固醇的主要脂质成分仍然是甘油三酯，而这个物质仍然会进一步转化，最终转为低密度脂蛋白胆固醇。因此，如果确认是空腹检查，甘油三酯的水平，代表的是我们体内极低密度脂蛋白及残粒的水平高低。简单来说，甘油三酯的水平，代表的是我们的身体对于血脂代谢的初级产物的水平。
由此可知，在几个血脂指标中，甘油三酯是外界环境因素影响最大的，油腻的饮食，肥胖，大量饮酒，过度节食等等，这些因素都有可能导致甘油三酯的升高，在排除这些外界因素干扰，正常饮食的情况下，空腹检查出现的甘油三酯升高问题，如果甘油三酯的水平未超过5.6mmol/L，通过饮食和生活调理，一般都会有不错的降低甘油三酯效果。
在饮食方面，首先是要注意清淡饮食，特别是原因有高脂饮食习惯的朋友，少吃肥肉，少吃油炸食品，少吃烘焙食品，吃的清淡一点，炒菜少放点油，少吃外卖和宵夜，这些方面，都有助于调理身体的甘油三酯水平，除了低脂，还要注意低糖，这里说的低糖，不光包括少吃甜食或含糖饮料，对于精米白面等富含碳水化合物的主食，也要注意调整饮食结构，减少摄入。过多的脂肪和糖分的摄入，是导致甘油三酯升高的重要方面。
说完少吃什么，再来说说可以吃什么，新鲜的蔬菜，含糖量低一些，富含膳食纤维的新鲜水果，深海鱼肉，去皮的禽肉等，都是可以适量摄入的饮食，在主食方面，减少精米白面的同时，可以适量的增加谷物粗粮的摄入，蛋奶类也可以适量摄入，选择脱脂奶，每天吃一个鸡蛋，都是健康的营养补充。
有饮酒习惯的朋友，应该注意尽量少喝，戒饮烈性酒，在饮食习惯上，注意规律饮食，避免暴饮暴食，避免睡觉前进食，规律适量的饮食，不但有利于控制甘油三酯水平，对于身体整体健康的调理，也是很重要的方面。
说完吃，最后再强调一下运动对于降低甘油三酯水平的重要作用，运动锻炼能够加强身体的代谢机能，提高甘油三酯的吸收和转化，往往对于降低甘油三酯有较好的效果，因此，除了在饮食上要多加调理和注意，甘油三酯高的朋友，不妨也加强下运动，通过运动锻炼和饮食控制，双管齐下，控制好甘油三酯水平。