虾仁饺子怎么调馅好吃？
虾饺馅的做法有很多，比如韭菜虾馅、虾三鲜馅、鸡蛋虾馅、包菜虾馅、豆干虾馅等。我经常包含虾馅:韭菜鸡蛋虾馅、蘑菇包菜虾馅。我来说说他们的做法步骤。
韭菜鸡蛋虾馅步骤如下：
①准备适量的韭菜洗净，切掉头部1厘米，掐掉尾部发黄的位置。另外准备鲜虾，去虾线，去头，去尾，剩下的虾，去壳，剁碎。加入鸡蛋，打发，炒熟备用。
②准备一个碗，虾粉、韭菜和鸡蛋，放入碗中，加入适量的盐、味精、鸡精和芝麻油，搅拌均匀，静置15分钟（这是为了更好地品尝配料）。
蘑菇包菜虾馅步骤如下：
①准备适量的卷心菜洗净，去梗，切碎。另外，准备干虾，提前浸泡，洗净，切片。准备一些葱，切成葱。用新鲜的蘑菇洗净，切丁。
②准备一个大碗，加入切好的虾、蔬菜、葱、蘑菇，加入适量的食用油、盐、味精、胡椒粉、酱油、调味料和搅拌。腌制20分钟，你可以做饺子吃。
我喜欢和你分享这两种馅料。如果你喜欢辛辣的食物，你可以放一些新鲜的辣椒，如青椒、朝天椒、甜椒等。
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