蔓越莓饼干怎么做才好吃
文、图、邓小浪当我很小的时候,我有一个梦想,那就是嫁给食堂的老板。因此,我可以无限期地吃很多零食。后来,当我长大后,我发现这里的梦想太不成熟了。我应该设定更大的梦想,比如沃尔玛等世界连锁超市。
说到零食,我们总是喜欢它。即使我们不吃晚饭,我们也可以吃零食。我记得当我还是个孩子的时候,每次我吃饭,我妈妈都会打几次电话,所以我不情愿地放下零食,默默地走到桌子前,拿起工作。
现在长大了,没有妈妈的控制,对零食的热爱可以说是无与伦比的。尤其是周末,当我在家闲着的时候,我开始在厨房做一些零食来奖励自己。感觉很棒。
不,这个周末,我在家里做了一个非常简单的蔓越莓饼干来奖励自己。通过图片和文字的形式,发表生产过程,也奖励亲爱的你。
话不多说,直接上图。
原料:
低筋粉、鸡蛋、糖、蔓越莓干、黄油
步骤:
1、将黄油软化后,用打蛋器打发。打发过程中加入白糖。
2、将鸡蛋加入黄油中,然后打发。在制作过程中,鸡蛋可以加入几次,这样会更好地融合。
3、黄油打发后,加入蔓越莓干搅拌。
4、接着,用面粉筛将低分过筛,这样就不会有大颗粒,吃起来更细腻。
5、搅拌后,将面团装在保鲜膜或食品袋中,放入模具中定型。
6、将装有面团的模具放入冰箱中冷冻半小时,然后取出切块。
7、切块后,放入烤箱烘烤。上下火170°,25分钟即可。
总结:
一般来说,饼干的做法很简单,最难的步骤就是打发黄油。打发后可以随意添加调料。
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