红烧鲍鱼怎么办？

红烧鲍鱼怎么办？

红烧鲍鱼的具体生产步骤如下：

配料:鲍鱼8、菠菜50克、蒜2、姜片4片、葱白4片、酱油1勺、油耗1勺、料酒1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺。

1、清洗鲍鱼，切花刀。

2、菠菜洗净。

3、锅中烧开水，加入盐和油，加入洗净的菠菜。

4、取出，放入盘中。

5、热油锅，加入蒜片、姜片、葱白开小火炒香。

6、加入鲍鱼炒，这时还是小火。

7、加入酱油、油耗、料酒、糖炒均匀。

8、加水，用大火加盖煮3分钟。

9、玉米淀粉加水融化，搅拌均匀。

10、加入玉米淀粉，烧至浓稠，出锅。

11、装盘。