你知道怎么吃螃蟹吗?
螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,全目,腹胚亚目,短尾下目。它是一种甲壳类动物,身体受到硬壳的保护,通过鳃呼吸。在生物分类方面,它与虾、龙虾和寄居蟹相似。
大部分种类的螃蟹都生活在海里或者近海地区,有的生活在淡水或者陆地上。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产出大量的卵子,数百万粒以上。螃蟹依靠地磁场来判断方向。这类生物遗传物质数量复杂,差异很大,通常多达 100 多对。大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)是常见的螃蟹、梭子蟹等。中国螃蟹资源丰富,其中固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹生产的大闸蟹为上品。
螃蟹做法:
其实吃螃蟹的 *** 有很多, 说我今天吃过,也是我最喜欢的做法:
粉丝蒸螃蟹
1、 准备食材:活螃蟹、酱油、粉丝、辣椒
2、 粉丝浸泡20分钟
3、粉丝浸泡后铺底
4、 蒜、辣椒切好
5、 撒在粉丝上
6、 杀死螃蟹,直接捅筷子转两下就死了
7、拔出螃蟹,清理气管
8、摆入盘中
9、蒸8-10分钟
10、开锅,撒上热油
11、开吃真的很好吃,营养丰富
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