红糖糯米糕怎么做才好吃？

怎样做红糖糯粑才好吃？

冬天，一周君摸着圆圆的脸和肉乎乎的肚子，就知道自己站在微胖的圈子里，都是因为最近迷恋上了家里自制的红糖糯米糕。为什么？太好吃了，停不下来。

允许一周君表达自己的感受:从金色的麦田大米到餐桌上闪闪发光的红糖巴巴，再次回归食材的本色。红糖巴巴以其华丽的外衣向人们证明了食物的霸气和独特味道。好吧，说人的话，太好吃了。

糯米饼是用石锤或芦笋放在石槽里的熟糯米。这是童年的味道！它在中国有着深厚的文化遗产。许多人仍然记得“八月中秋节的糯米饼”，也有很多童年的糯米饼，吃糯米饼的快乐回忆。糯米饼几乎是圆的，这意味着团圆，糯米饼的簸箕与圆密切相关。

红糖糯米糕是福建省的传统小吃，由红糖和糯米制成。当周军看到它时，唾液几乎留下了。看完后，他回家吃饭，因为他在超市买了一袋速冻袋很方便。看来真的不方便。谁喜欢它。红糖营养丰富，营养吸收率高。除了蔗糖，它还含有少量的铁、胡萝卜素和其他物质。

美味、酥脆、甜糯的红糖糯米糕趁热吃，会更美味、新鲜、甜糯。

当然，处理红糖糯米的方法有很多。一周先生介绍了一种懒惰的方法：准备配料。将糯米粉倒入一个大容器中，然后倒入水，提醒水不要一次放太多。在加水的同时，用手和面条将面粉揉成一个球。你也可以用打蛋器打5分钟，或者用擀面杖擀成粘稠的状态。

第二步:取一小团糯米团，.糯米糕切成小块。揉成一个圆，蘸上一层干粉。

第三步：在接下来的两面撒上大豆粉，这样你就不会碰你的手，把它压成糯米糕的性质。将油倒入锅中，转小火，将油倒入热锅中，将糯米糕半炒半炒。煎至金黄色，翻面煎至另一面。煎至两面金黄色后，取出备用；

步骤4：煮红糖汁。将温水倒入热锅中，然后放入红糖。

最后:将煮好的红糖汁倒在炸好的糯米糕上。油多了就倒出来，以免太油腻。也可以加一点水，煮到糖浆浓稠，糯米糕软糯。

记住，喜欢甜的宝宝可以和我一样，水和红糖的比例是1:二、小火煮浓后开吃！ 装盘，撒上糖桂花味道会更好。那是妈妈做的味道！

最后，告诉你一些小技巧，最好选择圆糯米，更粘；糯米必须先浸泡，让它吸收水，如果不浸泡，直接加水蒸，不容易掌握水不容易蒸；蒸，糯米水不能太多，否则蒸糯米太薄；红糖必须足够香。红糖加一点水，水不能加太多哦。