怎样煮牛肉汤才香
你好,我是一个可爱的妈妈,很高兴回答你的问题。牛肉汤味道鲜美,营养丰富,对身体特别好。我家经常炖牛肉汤,今天的视频也是炖萝卜汤。
第一步,牛肉切片,或牛腩切片,洗净血水。
第二步,将冷水倒入锅中,放入牛肉片,煮沸后撇去血沫,倒入料酒,放入胡椒、生姜、胡椒、洋葱、大蒜和橘子皮,用小火炖至少一个半小时。
第三步,将一个白萝卜洗净切成片。香菜、青蒜苗切碎,放入碗中备用。
第四步,将牛肉片煮软,加盐,倒入萝卜片,炖至萝卜软烂,加入适量鸡精,加入香菜,青蒜苗出锅。
第五步,一个人舀一碗开吃,味道很好!
希望我的回答能对你有所帮助。
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