红酒配洋葱吃有什么功效

4个月前 (03-04 19:21)阅读3回复1
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红酒配洋葱吃有什么功效

您好!很高兴回答您的问题。

可以充分肯定的说,红酒、洋葱都是比较好的食物,对身体健康有益,单吃也可以发挥各自的功效的,也不一定非要红酒配洋葱吃,即使一起吃,也要看个人的具体情况,是否喜欢,需要限制一定的量,每一种食物都有各自的特点,合理搭配才能发挥最好的作用。

  1. 洋葱,大家都比较熟悉,是一种常见的家常菜。因为还有前列腺素A、类黄酮、硫化物等成分,有降血脂、预防动脉粥样硬化、抑制胃癌等功效,据调查,地中海地区的国家,喜欢吃圆葱、大蒜等蔬菜类,当地人的心血管疾病发病率较低,最近几年,洋葱逐渐被人们崇尚,尤其是中老年人,洋葱会高频次出现在餐桌上。
  2. 红酒,属于果酒类,是葡萄经自然发酵酿制的,比较有特有风味的还是山葡萄,酒精一般在7-10%左右,含有花青素,多酚类、单宁、酒石酸,果胶,矿物质等。现在市场上葡萄酒琳琅满目,花样品种极多,但比较好的葡萄酒要含有原汁,即葡萄汁,才具备以上特有的成分,具有预防心脑血管疾病的作用,统计资料表明:经常饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低。葡萄酒中的原花青素具有抗氧化,延缓衰老的功效,同时,喝点葡萄酒可以增加食欲,促进血液循环等等。
  3. 从上面可以看出,洋葱、红酒都是比较好的食物,但二者也不是必须搭配一起吃才能发挥作用的,即使搭配在一起,也是发挥各自的作用。弄不好还对身体有害,比如把洋葱切片放在葡萄酒中浸泡,然后喝酒,不仅口感不好,而且洋葱的辛辣味和酒精在一起,容易 *** 胃壁,也容易上火。
  4. 实际上洋葱除生食外,有好多做法,可以凉拌木耳,在凉拌菜时少加一点洋葱丝,调调口味,可以洋葱炒肉,炒鸡蛋等等,再喝一杯红酒,是挺不错的选择,为啥非得刻意的把洋葱和红酒捆绑在一起进食呢!在营养学方面,两种好的食物放在一起食用,未必是完全发挥其营养价值的。而且要注意量的配比,最有利于健康的还是平衡膳食!

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回帖

红酒配洋葱吃有什么功效 相关回复(1)

雾锁
雾锁
沙发
红酒配洋葱吃有助于缓解紧张情绪,提高食欲。
3周前 (06-11 10:36)回复00
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