如何在家做美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿疙瘩汤是北方的一种面食小吃,制作非常简单,营养也非常丰富。废话不多说,下面就说一下具体做法!
所用食材:西红柿300克、面粉300克、鸡蛋1个、菠菜2克
制作方法:1、面粉里一点一点的加入清水,筷子要不停的搅动,把面粉做成雪片状的面疙瘩。
2、西红柿清洗干净,切成小丁。
3、热锅凉油,放入蒜片炒香,放入西红柿,炒到西红柿流出汤汁,柿子变粘稠加入热水。
4、锅里加入一点点的盐,大火烧开,放入做好的面疙瘩。
5、面疙瘩成熟后,放入菠菜,淋入鸡蛋液,开锅后关火,淋一点香油即可。
西红柿疙瘩汤味道鲜美,分分钟就能让你食欲大增。
0