自己怎么做凉皮呢

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lrj
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楼主

自己怎么做凉皮呢

网上买澄粉,就是小麦淀粉,也是水洗的,省去洗面环节了。一份面粉与三份澄粉均匀混合,加清水和成面浆。用微波炉专用盘子,盛面浆,大火一:分钟,凉皮就做好了。晾凉,切条,拌上佐料,开吃!

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