泡菜的制作过程一共几步
大家好,很高兴回答这个问题,泡菜的制作一共分为几步,下面我就为大家介绍以下几点
第一步,准备一个玻璃罐子用开水烫干净晒干水分
第二步把需要泡的菜洗干净晒干水分,比如,姜,辣椒,藠头,豆角,萝卜这些都可以
第三步,是需要准备冷开水装入晒干水分的坛子中,然后把所需要的菜放进去,注意,谁要没过菜,可以用个石头还是碗什么的压住,让它保证一定能泡到水
第四步,最后加上盐,少许冰糖,花椒,八角,桂皮,白酒,密封等吃就行。注意,如果想更快有酸可以适当加点白醋我的回答到此结束,谢谢大家阅读,祝大家身体健康,全家幸福
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