除夕有哪些习俗？

  元旦，又称“除日”“除夜”“岁除”“岁暮”“岁尽”“暮岁”，俗称除夜（元旦的前一天为小除，称小年夜。元旦为大除），旧称“年关”，是夏历岁末的最初一晚，即大年三十，是中国的传统节日。元旦的“除”是“去、易、瓜代”的意思，元旦就是“月穷岁尽”的意思。

  相传古时候有一个猛兽叫“年”，每到岁末就出来吃人。一?欠偶尔的时机，人们发现年惧怕红色的工具、火光和巨响。于是每到岁末，人们都穿上红色的衣服，燃放鞭炮，吓得年再也不敢出来了。人们互相恭喜道喜，张灯结彩，饮酒摆宴，庆贺成功。后来人们逐步把穿红色衣服演酿成贴红色对联。

  过元旦，各地的风俗略有差别，北方人包饺子，南方人做年糕。水饺状似“元宝”，年糕音似“年高”（一年比一年高），都是不祥如意的好兆头。元旦之夜，全家人都要吃“团年饭”。吃团年饭时，桌上必然要有“鱼”，象征“富有”和“年年有余”。饭后，晚辈要给晚辈发“压岁钱”，接下来就是全家人守岁到凌晨,到了大岁首年月一去拜亲访友。