鱼腥草吃法大全
嗨，我是小甘，很高兴能回答你的问题！
小时候住在农村，山脊上有很多鱼腥草。我们在四川被称为折叠耳朵。很多人不习惯折叠耳朵，因为它们有一种味道。作为一个从小生活在农村的四川女孩，她对折叠耳朵情有独钟。有些人还用它们做茶喝，说它们可以消灭火灾，对她们的健康有好处！我喜欢吃凉拌折叠耳朵，又辣又开胃。我不能停止吃它们。今天分享一下凉拌折叠耳朵的做法，希望对大家有所帮助！
准备食材:450克折耳根、生姜、大蒜、芝麻油、辣椒油、酱油、香醋、盐、干辣椒、葱
第一步:挖山脊上的折耳根，也可以去市场和超市买。折耳根可以清洗干净，老的地方可以去掉。
第二步:将折耳根切成小段，更容易入味
第三步:将切好的折耳根放入大容器中，加入盐、酱油、辣椒油、芝麻油、香醋和醋，因为辛辣的东西总是让人喜欢，因为它们很开胃
第四步：搅拌均匀，腌制一段时间
第五步:将姜蒜剁碎，将干辣椒切成小块，葱切成小块
第六步:锅里放油，加热姜、大蒜、干辣椒，炒香
第七步:将炒姜、蒜、干辣椒加入折耳根，搅拌均匀，然后加入葱花。
麻辣开胃的凉拌折耳根已经准备好了，很好吃，保证你吃了会上瘾，永远不会忘记折耳根的味道
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