做天麻鸽汤
天麻是一种珍贵的中草药。虽然它很珍贵,但它也是一种熟悉的药材,因为天麻是许多处方药中的一种成分。事实上,除了这些配方外,天麻还经常出现在药膳中。例如,许多人吃过的天麻炖鸽味道鲜美,味道鲜美。这种天麻炖鸽有什么不同的功效?
鸽子炖天麻的功效
天麻有镇痛、抗惊厥的作用,与鸽子相遇后,效果非常强,如能维持肝、肾、脾、肺等重要器官,也能调节胃,最重要的是天麻炖鸽子能补充血液、风、痉挛,偏头痛和高血压四肢麻木、头晕效果好。
用天麻炖鸽子的做法
要做好一道菜,首先要准备好它的食材,所以一只鸽子,4-6克天麻,适量的枸杞和生姜。
(1)将天麻泡软后切成薄片备用;
(2)将处理好的鸽子放入锅中焯水;
(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
(4)大火烧开后,小火慢炖一小时,出锅前加入适量盐,撒上葱花,完成!
天麻炖鸽子有哪些注意事项?
炖天麻鸽味道鲜美,营养丰富,但并非每个人都适合服用。
1.孕妇不能服用;
2.对某些成分过敏的人不能服用;
3.血虚、阴虚者不能服用天麻,因此也不能食用这道菜;
4.天麻不能与御风草根同用;
5.鸽子不能和猪肉一起用。
除了天麻炖鸽子,还有很多药膳对我们的身体也有很好的保健作用,所以我们可以时不时地做一些这样的药膳来吃。然而,值得注意的是,这些药膳可以补充身体,但不能每天都吃。毕竟,它们太多了。适量服用有利于营养摄入。
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