世界菜谱大全:马曲菜的做法
马齿苋菜要正确写：马齿苋菜，学名：马齿苋下面介绍几种马齿苋菜谱：一：马齿苋蛋汤 食谱及功效：止血调理食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱主料：马齿苋60克，鸡蛋210克 做法：1. 先将马齿苋洗净，捣碎取汁。2. 鸡蛋去壳，放入锅中，加水煮熟，然后加入马齿苋汁。=========================二：马齿苋炒黄豆芽 菜系及功效：利尿食谱：利尿食谱 清热解毒，适用于急慢性黄疸型肝炎患者。 主料:豆芽250克，马齿苋100克，猪肉(瘦)50克调料:盐2克，味精1克，植物油15克，芝麻油1克，淀粉(豌豆)3克。 做法：1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。将淀粉与水混合成湿淀粉。2.锅内油烧至70%热，加入猪肉片翻炒片刻，然后加入黄豆芽翻炒， 黄豆芽七成熟时，加入马齿苋炒熟，加入盐、味精、湿淀粉收汁，倒入芝麻油，开锅即可。=========================小贴士-食物相克:禁止马齿苋(马曲菜)与龟甲同用！！！
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