用锅蒸面包的做法
蒸锅版面包的做法
1.300克面粉,酵母粉,糖,都倒进碗里,搅拌均匀
2.再加2勺燕麦碎(用舀牛奶的勺)
3.和成面团(放温暖处发酵)
4.发酵好了
5.发酵好的面团再揉均匀,用手分成两团
6.分成几个小剂子,拿一个在手上,拉成圆形
7.葡萄干提前用水泡一下
8.包上葡萄干
9.包好
10.再把包好葡萄干的面团在手心里滾一下,整下型
11.面团上抹点水
12.再撒点白芝麻在面团上
13.冷水上锅蒸,上汽后蒸20分钟,到时间后关火焖30分钟
14.
完成
15.很好吃
16.感觉葡萄干放少了点
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