深海鱼油功效与作用

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深海鱼油功效与作用

深海鱼油功效与作用

深海鱼油可以可帮助人体补充所需营养物质,具有一定的营养价值。

深海鱼油是指富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳烯酸(DHA)的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸,而人体又无法合成,因此深海鱼油倍受大众青睐。服用深海鱼油不仅可以补充重要的营养物质,还可防治多种疾病。

1.深海鱼油中的DHA是大脑形成、发育及思维不可缺少的物质基础,能帮助活化脑细胞,提高脑神经信息传送速度,改善记忆力,达到预防老年痴呆症的目的,同时可延缓衰老。

2.深海鱼油可降低血脂、血压、保持血管通畅,对于血栓形成、胆固醇、高血压以及中风、心肌梗死等心脑血管疾病具有预防和改善的效果。

3.鱼油中的DHA是眼睛视网膜的重要组成成分,服用深海鱼油可改善视力、防治老花眼及维护视网膜。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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