吃蜂蜜的正确方法是什么？
纯天然蜂蜜可以直接食用，也可以冲洗蜂蜜水，但不能用沸水或高温煮沸，因为蜂蜜中的营养酶等活性物质在高温后被破坏。
以水温和食用时间为重点：
用50℃以下的温开水或冷开水稀释蜂蜜后，最好喝蜂蜜水。
蜂蜜的食用时间也很特别，一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时更合适。对于胃肠道不良、胃酸分泌过多或十二指肠溃疡患者，应在饭前1.5小时饮用蜂蜜水，不仅能控制胃酸分泌，还能减少胃酸，从而减少对胃粘膜的刺激。睡眠不好的人可以每天在睡觉前半小时喝蜂蜜水，这可以促进睡眠。
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