鸡丝面有哪些做法？
主要食材:鸡腿、面条
调料：醋、小鲜夫人、蒜、酱油心生、花生、黄瓜、豆豉辣酱、白糖、芝麻酱
鸡丝面的做法
1.将鸡腿冷水放入蒜片姜片中
2.煮熟后，加入冷水，沥干水分
3.锅中少许油，放入花生微炒3-5分钟，炒香
4.将炒好的花生放入搅拌机中，搅拌成碎花生备用（如果有碎花生，可以忽略这一部分，如果没有搅拌机，可以放入袋子中，用擀面杖擀成碎花生）
5.锅里适量的水，开水后放入面条煮熟
6.将煮熟的面条过水沥干(如果你想吃温的，立即取出，如果是冷的，多取几次水)
7.将黄瓜切丝备用
8.混合酱料：老干妈豆豉酱、小鲜夫人、酱油心生、糖、芝麻酱、蒜末
9.把煮好的鸡腿肉撕成丝，因为切好的味道是手工做的~
10.摆盘，等手机先吃，哈
鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸和其他成分。脂肪含量较低，其中含有高度不饱和的脂肪酸，以及胆固醇和组氨酸。鸡丝面对心脏病有好处，有益肝、健脾、胃、补肾、美容护肤、通血、抗癌、补虚的作用。
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