不足8元/斤的进口猪肉源源不断地出现,国内养殖户该如何应对
不足8元/斤的进口猪肉源源不断的出现,毫无疑问是因为进口猪肉在价格上占了很大优势。国内养殖户如果靠自己,基本没什么太好的应对办法。
首先,要了解为什么我们会源源不断的从外国进口猪肉。
1、因为我国市场对于猪肉的需求量比较大,据不完全统计,去年我国猪肉的年消费量在5500万吨左右,占国内市场消费肉类的62%左右。原因很简单,因为我国有将近14亿人口,而且随着人们生活水平的提高,猪肉已成为人们餐桌上的家常菜,可见市场需求量之大。
2、我们自己养殖的生猪量满足不了猪肉的市场需求量,尤其农户个体零散养殖生猪被禁止后,使得猪肉的市场供应量更加不足。尽管已经取消禁养规定,但一方面有些农户仍处于观望状态,另一方面,养猪需要一个时间和过程,不可能瞬间补足供应缺口。而市场对猪肉的需求量,不会因为产量的减少而减小,这正好给了外国猪肉进入中国市场一个机会。
3、还有重要的一点就是价格差异,就拿美国猪肉来说,美国生猪养殖在成本上比我们就要低得多。因为美国基本都是规模化科学养殖,而且有不错的政府补贴,大大降低了养殖成本,生猪销售价格自然也不会高。比如,我国的生猪价格在8.5元/斤左右时,美国的生猪价格只有2.5元/斤,这个差距是翻倍的。这也是我国源源不断进口外国猪肉的一个主要原因,去年,我国仅从美国进口猪肉量的涨幅就超过了700%,翻了7倍。据相关信息显示,近期,美国猪肉商又收到了4000多个中国订单,猪肉进口量仍在增加。
那么,在这种情况下,我们的养殖户应该如何应对呢。
1、其实,说实话挺难的,因为猪肉进入终端消费市场后,消费者最终看的是售价。客观的讲,即便美国低成本猪肉进入中国市场后,经过层层环节,价格依然会成倍上涨。但是,这些进口猪肉的批发价会不会比我们自产猪肉的批发价稍微低一些,很难说。
2、然而,有一点基本可以确定,我国养殖户的生猪饲养成本没多少降低的余地。据江苏以为规模型养猪厂负责人称:“最近一段时间,我们养猪场每天亏损上万元。主要原因是生猪收购价一路下滑,而饲料和工人工资等成本却在不断上涨。多数养殖户都出于亏损状态,却还要进口猪肉”。
3、可见,我国的生猪饲养成本是导致与进口猪肉形成巨大价格差距的一个主要原因。养殖户要想应对进口猪肉的冲击,只能从降低成本入手,但靠养殖户自己基本无力回天,需要在饲料等方面进行宏观价格调控。否则,根本无法在价格上与进口猪肉进行对抗。
4、现实状况是,进口猪肉量越大,我们自己养殖户的生猪销售便更加困难,从而导致养殖户的亏损更大。这样一来,有可能导致养殖户放弃养殖,从而使得我们自己的生猪产量更加减少,对进口猪肉的依赖性更大,形成了一个恶性循环。
总的来讲,我国猪肉的市场需求不能对进口猪肉产生依赖,而应该通过各方面的宏观调控,来鼓励、扶持我们自己的养殖户大力发展规模化、科学化养殖,从而实现自给自足。任何时候、任何事情,靠别人都不如靠自己踏实。
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