吃坚果可以降低预防心脑血管疾病的风险,那么每天吃多少合适?吃哪种最好

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吃坚果可以降低预防心脑血管疾病的风险,那么每天吃多少合适?吃哪种最好

1、坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养素,适量食用有助于预防心血管疾病,对健康有益,但由于其脂肪含量高,属于高热量的食物,其能量应计算到一日三餐的总热量中。

2、常见的坚果:花生、核桃、板栗、腰果、杏仁、开心果、葵花籽、南瓜籽、松子、榛子。

3、坚果虽好,但是也不能随便吃。其每周可摄入量50~70g。相当于每天带壳瓜子20~25g(约一把半),或者花生15~20g,或者核桃2~3个。选择食用原味坚果。

《中国居民膳食指南(2016)》第75页,关于各类坚果与健康的关系(如下图)。


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