除了裹糊油炸，带鱼还有哪些别的烹饪方法
当然有了，曾经的我以为油炸的带鱼是最好吃的，不可能有比裹糊油炸的带鱼更好吃的做法了，直到我有一天聚餐，有人点了一盘红烧带鱼，我抱着试一试的心态尝了一口，我承认，是我太年轻了，红烧的带鱼还要好吃一点！
回去还特意查了一下做法，看了一些视频，自己还搞了一波，虽然自己做的一般，但也不难吃！
- 首先把带鱼，洗净，清理干净炸zhi，少放一点盐，腌一下
- 锅烧油，下入带鱼炸，如果你怕崩出来油，可以挂一点面粉，直到炸至两面金黄，色泽诱人。
- 锅重新加油，葱姜蒜爆香，下入炸好的带鱼，加入料酒酱油醋和糖，加水盖锅焖上一会儿
- 待到汤汁浓稠，起锅，加一点鸡精，喜欢的可以放点青椒，或者葱花
尝尝吧！
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