肉鸡腿炖多久比较好？
这主要取决于鸡腿的大小。这取决于鸡的种类和鸡腿的大小。如果是肉鸡腿的基本汤，开锅后10～20分钟就软烂了。但是，如果农村自由放养的鸡，尤其是1～2年以上的鸡，那种鸡腿要炖半个多小时甚至一个多小时才能尝起来又软又烂。顺便给你一些做鸡腿的方法。
1:脆蜂蜜鸡腿的做法
材料：一条鸡腿 一碗土豆雪花粉 COOK100蜂汁腌料30克 鸡蛋1个 淀粉适量
鸡腿清理干净后，放入腌料中，用叉子或牙签在皮肤上多扎几次，以便更好更快地腌制和品尝。腌制时，根据室温。如果时间允许，建议提前几小时腌制。把它放在冰箱里可以更好地保持新鲜和美味。
2:将鸡蛋打散，同时准备土豆雪花粉和淀粉，用厨房纸将腌制好的鸡腿吸出水分，然后蘸上淀粉。
3:沾上淀粉后，再沾上蛋液。
4:最后，把土豆雪花粉放进去。
5:空气煎锅(或烤箱)200度预热5分钟，放入鸡腿。我的煎锅容量足够大。我决定一起烤几个芋头来解决我的贪婪
6:烤35分钟左右，其实30分钟就熟了。可以用竹签扎一下检查，可以轻松穿透，基本就熟了。我烤了35分钟，为了让外面的脆皮变得更漂亮，渗出更多的油脂，肉也很嫩。
7:拿出来，享受吧！熊海子的鸡腿，我的芋头，一锅出来了
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