老虎菜用什么食材,加什么调料,怎么做?

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老虎菜用什么食材,加什么调料,怎么做?

东北名菜老虎菜也是。

做法如下:

1.将辣椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;将香菜洗净,切成段备用。

2.将香油、酱油、精盐、鸡精放入碗中,先加入辣椒、黄瓜腌制2分钟,再加入葱丝、香菜拌匀。

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