如何吃四川腊肉？
健康食用，适量食用。
1、如果你想吃得健康，你应该适量吃。每次食用量不得超过50克。因为每100克香肠和培根大约含有54克脂肪和5.8克盐。如果你一次吃50克以上，你每天摄入的脂肪和盐超过一个成年人每天的推荐摄入量，这对心血管系统有不利影响。例如，每天摄入50克加工后的畜肉会导致冠心病风险增加42%。
2、香肠和培根通常是风干或熏制的。它们质地坚硬，含有更多的盐。如果你吃得太多，就不容易消化和口渴。因此，你应该少吃，用水煮两次或两次以上，倒出煮肉的水，然后再吃。
3、吃香肠和培根时，最好和其他食物一起吃。香肠培根直接切片食用时，建议搭配白水煮萝卜。白萝卜富含水分和维生素，还含有一定量的淀粉酶，可以减少油腻，有利于消化。此外，还可以搭配白水煮青菜头、白水煮蔬菜叶、凉木耳、海带、凉金针菇等食物，减少油盐的摄入。
0