固始特产有哪些？

固始特产有哪些？

固始县位于河南省东南部，豫皖交界处。固始县位于淮河南岸，南部是大别山区。固始县是中国南北气候过渡区，被称为“北江南”。

固始县土特产极为丰富，主要包括：

1、固始鸡

固始鸡以其产地命名，被誉为“中国土鸡之王”。固始鸡肉质细嫩，鲜美醇厚，营养丰富，早在明清时期就被列为皇家贡品。

固始鸡和固始鸡蛋已获得“国家绿色食品A级认证”和“世贸组织原产地标保护注册”认证，是固始县经济的重要支柱之一。

2、固始茶叶

固始茶属于信阳毛尖系列，主要产于南部山区，空气湿润，云雾缭绕，茶叶生长环境良好。

3、固始柳编

固始拥是“中国柳编之乡”，是中国四大柳编基地之一。固始柳编有数百年的历史，其产品出口到世界80多个国家。

常见的固始柳编有柳编篮、柳编家具、花篮、屏风等 *** 工艺品。

4、固始萝卜

固始萝卜是明朝的贡品。固始萝卜又大又绿，皮肤白，外形美观，汁多味，生熟都好吃。固始县也是著名的“中国萝卜之乡”。

5、固始鹅

固始鹅是我国优良的地方鹅种，久负盛名。固始鹅店遍布全国，深受好评。

6、固始皮丝

固始皮丝是著名的土特产，已有150多年的历史，清朝咸丰时期被列为贡品。

皮丝以猪皮精制而成，细如丝而得名。在固始，任何有贵宾来的人，主人都必须用皮丝招待，以表示热情的款待。

此外，固始毛豆、固始鸭、固始甲鱼都是著名的地方特产。