儿童米粉的做法
01
大米的准备工作:大米有很多种,最好用早米。其他的大米也可以。但不要用糯米,因为糯米很难消化。有些母亲会洗米饭。冷干磨,所以不好,最好直接用大米,因为大米的表面仍然很有营养。
02
辅料的准备
乌豆:补血功效。
莲子:清火的功效。
核桃:补脑的功效。
意仁米:补肾功效。
鸡胗皮(鸡内金):消化效果。
怀山(山药):消化效果。
03
把所有准备好的东西放在锅里,用中火炒3分钟,然后开始锅。然后用步骤1的米中火炒3分钟。然后将步骤2炒好的倒入锅中搅拌起锅。
04
把炒好的东西带到菜市场边的研磨车间。一般来说,研磨车间两次是好的。你应该强调他们研磨三次,因为研磨三次后的粉末会很精致。婴儿会喜欢的。
05
磨好的粉带回家。放在我们的空奶粉罐里。因为这样不会潮解,保存时间会更长。
06
用奶粉量勺取出适量的米粉(量取决于孩子)。倒入小锅中(铁勺也可以),然后加入适量的冷水/温水。不要用热水。然后放在煤气炉上。煤气从小火中转移。然后用筷子反复搅拌。直到闻到米糊的味道。大功告成!
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