学习烘焙怎么样？
前景广阔，发展前景广阔。
现代世界各国的文化交流越来越频繁，人们对烘焙食品的消费也越来越多。目前，中国的烘焙业还处于发展中期，与邻国日韩相比，中国的烘焙业还处于发展初期。一方面是技术，一方面是经济消费。就前景而言，以目前80后、90后烘焙行业的主要消费力量来看，他们对甜点的需求会更高，这也将引领烘焙行业的市场优化。未来，烘焙行业的消费和知名度将进一步上升。在消费升级、防腐剂抵抗力和消费者对口味体验越来越挑剔的驱动下，更新鲜的手工烘焙行业必将成为未来的主流发展趋势。现在口味好的店铺假期会排很长的队，市场还是很大的，和厨师相比，西点烘焙是不错的选择。
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