请推荐几种好吃又减肥的食谱
白菜炖豆腐
主料：白菜、豆腐
辅料：姜、蒜、香葱
做法：
1）白菜切段，豆腐切块
2）豆腐下水焯一下，捞出沥干
3）白菜下水焯一下，捞出沥干
4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
6）放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！
7）加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：
1） 豆腐焯水，能够去豆腥味儿
2）白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3）白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了
冬瓜海带汤
材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤
做法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
0