浙江兰溪游埠古镇是浙江四大古镇之一,有好的早茶吗?
游埠老街参观古镇 吃当地版的早茶
兰溪地方版早茶 最具人间烟火的老街古镇
游港,钱塘江上游的古码头,位于龙游下游的商港,故名“游港”。还有一种说法,也叫“油港”,因为古代这里有很多油坊,生产酱油和植物油。
由于钱塘江的河流运输,游埠一直是浙西重要的农副产品配送中心和商埠重镇。因此,游埠古镇与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇”。游埠溪蜿蜒穿镇而过。在溪的两岸,古代有酱、酒、染三缸、豆腐、糖、油、炒、磨五坊。当时“三缸五坊”的生意相当兴隆。到目前为止,酱坊和酒厂已经保留了一百年。“三伏酱油”是一种有百年历史的古董级传统食品。曾与金华火腿同名,荣获“巴拿马世界博览会”金奖和首届西湖博览会优等奖。
在河流运输发达的时代,从旅游港口出发,可以追溯到龙游衢州开化常山,下游朝东是去桐庐富阳杭州的唯一途径。在过去,船只经常来这里停下来,做生意和换货,或住在商店里,或供应,或玩耍。外国游客来来往往,生动活泼,场面危险而火爆。当时,用流行的网络名人语言来说,这确实是旅游港口的“亮点时刻”。因此,它被称为“钱江上游第一港口”。
游埠溪上有清代建造的“太平桥”、"永安桥"、"永济桥"、"永福桥"、“潦溪桥”,总称“五马归槽”,堪称一绝。
游埠老街真的很好。旅游港历史上是兰溪经济的重要城镇。百货公司、摄影院、邮政银行储蓄所、各种电器店、传统理发店、裁缝店、五金店、竹条店、箍桶、做条、钉、绷棕棚、弹床上用品等。当然,最多的是无数的食品店。吃,玩,玩,游埠老街,应有尽有。还有玩黄蜡石收藏、收集各种老相机、郎静山故居等。
近年来,最著名的旅游港口是吃早茶。早茶已经成为网络名人和来兰的游客打卡的地方。没想到吃了就能吃到网络名人。
有人说游埠早茶的历史比广州早。我没有研究过这个。但是游埠的早茶是地地道道的地方版,非常接地气,最具人间烟火。
游埠早茶一般早上五点开始。茶馆老板娘卸下用作店门的木门排,在街边搭一张长长的门板桌,准备迎接所有的茶客。茶客多为方圆十里村民。每天早上五点,附近的村民纷纷赶到老街,来到习惯了多年的老茶馆,找到了自己的老位置,开始和多年的老茶客聊天喝早茶。也有一些外国游客因为古镇成为网络名人而来到游埠打卡、吃早茶、体验生活。
当地的茶客对茶没有什么特别的。茶客对早餐小吃要求精致。中国人一直注重食物,人们把食物放在第一位。中国有句老话,“治国如烹小鲜”,足以看出食物真的很重要。旅游小吃早餐,结合本地和外国食品的特点,真的精致美味!
美食店的师傅早就为茶客们做了各种精致的早餐小吃。有什么东西?大多数是无数的:蛋糕油炸鸡饺子、馒头水索粉、混合饺子咸饺子、糖蛋糕肉豆腐汤、蛋糕印花麸浆饺子、糖球油烤泡菜蛋糕等。同一种食物,根据不同的原料,也可以细分,如肉饺子甜饺子栗子饺子霉干饺子,红糖蛋糕红豆蛋糕千层蛋糕,牛肉面猪肝面腰花面鸡肠面,各种炒粉干炒年糕炒蛋饭炒生菜饭等,颜色品种,非常丰富。
游埠早茶最有特色的是角酥、鸡子饺子、肉蒸子。肉蒸子,把去壳的生鸡蛋放在一个小杯子里,小心翼翼地把鲜嫩的里脊肉末塞进鸡蛋里,然后在锅里煮或蒸。肉蒸子,原来是兰溪汤溪游埠。第一天结婚的新婚夫妇第二天回家,婆婆招待新女婿吃饭。
事实上,旅游港最著名的食物是旅游港糕点。旅游港糕点是古镇旅游港的传统名点。选材精美,烘焙工艺独特,糕点百叠,馅料美观。它看起来像秋蟹。它不再被遗忘。它确实是家庭旅行和亲友礼物的好产品。哈哈,感觉有点像广告。然而,确实有很多村民带着糕点烤箱走遍世界,用他们的技能在其他地方创业。可以说,糕点经济带动了旅游港人民脱贫致富。
古镇有很多商店,商人聚集在一起,繁荣了一段时间。如今,铅华逐渐褪去,回归朴素,回归真理,回归民间炊烟。剩下的沉淀是千年游港的早茶文化。随着时间的推移,都是浮云;历史留下的是精髓。