俗话说“冬至饺子夏至面”，饺子是谁发明的？你知道不同饺子馅的含义吗？

农村俗话说“冬至饺子夏至面”，饺子是谁发明的？你知道不同饺子馅的含义吗？

农村俗话说“冬至饺子夏至面”，饺子是谁发明的？你知道不同饺子馅的含义吗？

农历24节气中最重要的节气——冬至即将到来。今年的冬至是12月22日，也就是周六。冬至节气，民间习俗很多，各地的习俗也不一样。其中流传广泛的是“冬至饺子夏至面”，在北方基本都是这样。

关于饺子的发明者，民间有很多说法，其中一个是由“医圣”张担景发明的，其中吃饺子的民间习俗也是为了纪念张担景。

由于不同地方有不同的饮食习惯和不同的口味，饺子的馅料在发展过程中也是丰富多彩的。不同馅料包装的饺子也有不同的含义，这是古人对美好生活的渴望。常见的饺子馅主要有以下几种：

韭菜馅：韭菜馅饺子很多人喜欢吃，可以说韭菜和饺子是完美的搭配，韭菜馅饺子也被称为“九财饺子”。韭菜和“长”谐音，意味着幸福、健康、快乐长久，蔬菜和财富谐音，意味着长期的财富。

芹菜馅:又称“勤财饺”，也是谐音，意味着勤劳致富，会给家庭带来源源不断的财富。白菜馅的饺子很吉祥，寄托着人们对“百财”的美好祝愿。此外，还有泡菜馅，又称“财饺”，“鱼馅”也叫“余财饺”、牛肉馅又称“牛财饺”等。

不同馅料的饺子有不同的含义，寄托着人们对美好生活的向往。没想到一个小饺子里有这么大的知识。你最喜欢什么饺子？你家乡的冬至节气有哪些习俗？欢迎在评论区留言！