早上捡鸡蛋好不好？
一般都是下午捡或者是晚上去捡鸡蛋，因为母鸡一般都是下午下蛋，如果不及时去捡，一晚上有可能其他的鸡就会把鸡蛋捣烂了。
母鸡呢，长大以后如果营养身体都允许的情况下，他就会开始下蛋了。下完大以后呢，他会趴在上面孵鸡蛋。希望鸡蛋能够生出小鸡来。
未孵出小鸡的鸡蛋能吃吗？
这种蛋叫毛鸡蛋，不能吃，对身体有害。毛鸡蛋：毛鸡蛋有两种，一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎；一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。毛鸡蛋的禁忌：中国食品科技网发表由于“毛蛋”有营养只是传说，而实际上，死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。
鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化过程中大多已被胚胎的发育消耗掉了。即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比。
由于多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，据检测，几乎百分之百的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。
如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，食用毛蛋几乎可以说是有百害而无一利。
未孵出来的鸡蛋，有些是完全还没有受过精，可以直接吃的，而且非常营养，因为孵化过的鸡蛋蛋黄已经形成了胚胎组织，这种胚胎组织营养价值高。
孵化过的鸡蛋必须要煮熟来吃，否则容易引起胃肠不适反应，严重时引起腹痛腹泻，因此煮熟的孵化鸡蛋吃了不会有不良反应出现。
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