谁卖酒？
◆卖酒给谁是唐代诗人李白《哭宣城善酿纪老》中的诗。
诗文如下：
黄泉里的老人，也应该酿老春。
夜台无晓日，卖酒和谁？
这是李白挂朋友的绝句。有两个传世版本，一个是“哭宣城好酿老人”，另一个是“戴老酒店”。两位酿酒老人的姓氏不同，文字略有不同，但内容基本没有区别。
黄酒典故？
绍兴黄酒是绍兴著名的特产，生产历史悠久。绍兴有酒的文字记载是《吕氏春秋》和《左氏春秋》。
《左春秋》中的“越语”记载，为了增加国家人口的补充力量和劳动力，越王采取了一系列奖励生育的政策和措施，包括“生丈夫，两壶酒，一只狗；生女人，两壶酒，一只海豚。”可以看出，葡萄酒已经被用作生育的奖品。
据《吕氏春秋》记载，越王勾践出师伐吴时，父老向他献酒。他把酒倒在河的上流，和士兵们一起喝酒。历史上被称为“服务员”。绍兴葡萄酒至少有2500年的历史，来自上述两部电影《春秋》。到目前为止，绍兴南部仍存在的投糯河就在这里。
著名的绍兴“花雕酒”，又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含有《南方草木》记载:“女儿酒是老富家生女嫁女的必备品”。说到这个名字，还有一个故事！
从前，绍兴有一个裁缝，他想要一个儿子。有一天，我发现他的妻子怀孕了。他非常高兴，冲回家，酿了几罐酒，准备好招待亲戚和朋友。出乎意料的是，他的妻子生了一个女儿。当时，社会上的人重男轻女，裁缝也不例外。他非常生气，所以他在后院的桂花树下埋了几罐酒。
时光飞逝。我女儿长大了，生得很聪明。她实际上非常精通裁缝的所有技能，并学会了刺绣。因此，裁缝店的生意越来越繁荣。裁缝一看，生个女儿真的不错！所以他决定把她嫁给他最骄傲的学徒，并为他的女儿高兴地结婚。
结婚那天，裁缝喝得很开心。突然想起十几年前埋在桂花树下的几罐酒，就挖出来请客。结果一打开酒坛，香气扑鼻，色泽浓郁醇厚，味道极佳。所以大家都叫这种酒“女儿红”酒，也叫“女儿酒”。
从那以后，隔壁邻居，远远近近的人生了女儿，就酿酒埋藏，嫁女时挖酒请客，形成了风俗。
后来，即使生了男孩，也按照酿酒、埋酒、盼儿子中状元庆祝饮酒，所以这酒又叫“状元红”。、“状元红”是长期储存的老酒。这种酒太香太好吃了，所以人们把这种酒当作珍贵的礼物送给它。 李白-“哭宣城善酿纪老”
黄泉里的老人，也应该酿老春。
夜台没有李白，卖酒和谁？
这首五首歌是李白在宣城写的，是为了悼念一位擅长酿酒的老师傅。事情很普通，诗歌只有几句话，但因为它用简单的语言表达了真诚而感人的感情，所以它一直被后代所喜爱。
