要怎样才能把腊肉洗干净?
1、生腊肉在清洗时先用热水浸泡,然后再用淘米水清洗。也可以将肉放热放入烧热的锅中烫皮,再放热水中泡软,然后用刀刮干净。
2、老腊肉,老腊肉一般难清洗。可以先用淘米水加一勺醋浸泡半个小时,然后再冷水锅,煮至沸腾,再倒掉水,然后重新加水煮熟,这样就健康的多了
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要怎样才能把腊肉洗干净?
1、生腊肉在清洗时先用热水浸泡,然后再用淘米水清洗。也可以将肉放热放入烧热的锅中烫皮,再放热水中泡软,然后用刀刮干净。
2、老腊肉,老腊肉一般难清洗。可以先用淘米水加一勺醋浸泡半个小时,然后再冷水锅,煮至沸腾,再倒掉水,然后重新加水煮熟,这样就健康的多了