巧克力慕斯蛋糕材料?

22分钟前阅读2回复0
lrj
lrj
  • 管理员
  • 注册排名2
  • 经验值461975
  • 级别管理员
  • 主题92395
  • 回复0
楼主

巧克力慕斯蛋糕材料?

巧克力慕斯蛋糕材料?

蛋糕体部分:

蛋黄 3个

细砂糖 40克

低粉 30克

可可粉 15克

热水 30克

蛋白 3个

细砂糖 50克

白醋 1小勺

慕斯部分:

熟磨细的黑巧克力 200克

奶油 200毫升

细砂糖 50克

蛋黄 3个

装饰部分:

牛奶巧克力适量

水果(如草莓、蓝莓等)适量

PS:以上食材可做6寸蛋糕,如果需要做更大的蛋糕,可以适量增加配料。

0
回帖

巧克力慕斯蛋糕材料? 期待您的回复!

取消