干型葡萄酒的“干”代表什么？

葡萄酒和黄酒，常常分为“干型酒”和“甜型酒”，在酿酒业中，用“干”（dry) 暗示酒中的含糖量低，糖分大部门都转化成了酒精。

按照每升葡萄酒的含糖量（克），葡萄酒分为干酒、半干酒、半甜酒和甜酒。