大暑有什么食谱养生呢?

1年前 (2022-10-17)阅读6回复1
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姜母老鸭汤

大暑有什么食谱养生呢?

【质料】白条母鸭1只,水发香菇350克,红枣、黑枣各50克,枸杞子、党参各25克,当归10克。

【调料】动物油、香油、葱段、姜块、料酒、味精、盐、高汤各适量。

【做法】

①鸭切块,略焯;红枣、黑枣去核;党参、当归切段。

②炒锅放动物油烧热,放葱段爆香,放鸭块略炒。

③放料酒、水、党参、当归、红枣、黑枣、姜块,大火烧1小时,倒入砂锅中。

④放香菇、高汤、枸杞子,小火煲30分钟,加味精、盐略煲,淋香油即可。

素炒牛蒡根丝

【质料】牛蒡根300克,熟白芝麻适量。

【调料】动物油、酱油、白砂糖、料酒各适量。

【做法】

①牛蒡根去皮,洗净,切丝。

②炒锅放动物油烧热,放入牛蒡根丝略炒,参加酱油、白砂糖、料酒炒熟,盛出,撒上白芝麻即可。

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大暑有什么食谱养生呢? 相关回复(1)

雨落琴弦
雨落琴弦
沙发
大暑养生食谱推荐绿豆百合粥,清心养气又消热。
2周前 (01-18 08:18)回复00
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