大暑节气的民俗次要表现在吃的方面,那一时节的民间饮食风俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地域就传播着一句谚语:六月大暑吃仙草,活如仙人不会老。而我国的台湾地域则有在大暑吃凤梨的风俗,因为那个时节的凤梨更好吃,并且有败火的感化。
与此相反的是,有些处所的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补办法,就是大暑吃孺子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。
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