龙虾分为几个品种
1、龙虾种类有：波士顿龙虾、欧洲蓝龙、澳洲、美国花龙、锦绣龙虾等。
2、龙虾种类有：波士顿龙虾、澳大利亚岩龙虾、墨西哥红龙、青龙虾、花龙、智利龙虾、南非龙虾、花龙等。波士顿龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗。
3、龙虾品种有波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、澳大利亚岩龙虾、美国红龙、墨西哥红龙、新西兰龙虾、挪威螯龙虾等。各种龙虾介绍：波纹龙虾。
4、龙虾品种：中国龙虾 又称作本港龙虾，是中国特有种，主要分布在中国南海和东海南部近岸海区，这种龙虾因产量少，价格非常昂贵，平时价格在500元／斤，节假日或者是过年可以卖到1200元／斤。
十大龙虾排名
最贵龙虾十大排名为：澳洲蓝龙虾、欧洲龙虾、玫瑰龙虾、斑马龙虾、日本红龙虾、塔斯马尼亚巨龙虾、中华绒螯蟹、蓝龙虾、伊势龙虾、波士顿龙虾。澳洲蓝龙虾 排在榜单首位的，是一种名喊 澳洲蓝龙虾的稀有品种。
波士顿龙虾 波士顿龙虾是一种广泛分布与冷 冷海域中的美洲螯龙虾，又被称为缅因龙虾，正常的龙虾在刚捕捞上岸时，体色呈红色和绿褐色或橘色，凭借着肉质鲜美而备受消费者青睐。
我们来看看龙虾排名。第一名：波士顿龙虾。波士顿龙虾是龙虾中最受欢迎的品种之一，其肉质鲜美、口感丰盛 、肥美多汁，成为美食家们的首选。最适合以煮或蒸的方式烹制，可以让它的味道更为出众。第二名：加州龙虾。
科罗拉多州霍普是全世界海拔最高的豆类种植地之一，这里出产的龙虾口感鲜美，与众不同。 阿拉斯加 阿拉斯加出产的龙虾肉质非常鲜美，带有淡淡的咸味，越食 越回味。
超级好食 的小龙虾做法!
水煮小龙虾是四川传统的做法，以其麻、辣、爽口为特征 。将小龙虾洗净，放进 沸水中焯烫1-2分钟。
先用刷子将小龙虾刷干净，之后用盐水将其泡上。接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪往 ，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除。接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。将干红辣椒和麻椒备好。
把小龙虾进 锅加料酒煮两分钟盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。锅烧底油把蒜蓉炒香，放进 1勺豆瓣酱，炒出红油倒进 小龙虾炒匀。
步骤 预备 好素材 。小龙虾买回之后，要剪往 须和脚，然后往 虾线，剪往 1/3虾头，刷洗干净！这样食 的放心又干净。蒜往 皮，姜切片。大葱切2段。
具体详尽 做法：预备 小龙虾一盆、大蒜多预备 一些，小半碗即可、野山椒少许、生姜1小块、葱白少许、啤酒1大瓶、食盐少许、白砂糖少许、胡椒粉少许、食用油或者猪油少许。
孕妇可以食 龙虾吗?
1、宝宝知道为您找到来自：北京大学第一医院【副主任医师 李奎】的孕妇慎食 龙虾，虽然龙虾能够很好地为怀孕中的准妈妈弥补 营养，并促进胎儿的神经及大脑发育。但是龙虾中易含寄生虫，不慎食 进 可能会影响到胎儿发育，因此准妈妈需要谨慎食用。
2、从这方面来看，孕妇是可以食 龙虾的，不过由于孕妇体质特殊 ，所以食 龙虾时仍有许多事项需注重 。 1）孕妇食 龙虾需适量，多食 易引起过敏。
3、孕期尽量不要食 小龙虾。小龙虾含有一定的蛋白质，含有一定的钙、铁等微量元素，虽然对胎儿发育和妈妈有一定好处，但是小龙虾的肉太少，很难达到加强营养的作用。
龙虾怎么杀
1、正确的宰杀大龙虾必须放尿，然后开始分割。放尿是保证大龙虾鲜香的要害 操作，可以避免大龙虾有让人受不了的异味。
2、大龙虾怎么杀？先将大龙虾身上的泥沙或灰尘洗净，然后从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插进 至接近头部处。取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。你可以非常轻易地先卸下大螯。
3、有两种常见的宰杀小龙虾的方式，一种是直接将小龙虾放进 沸水中煮熟，另一种是通过切断小龙虾的头部，使其在热水中煮熟。沸水煮龙虾 将一锅水烧开后，将小龙虾放进 沸水中。
世界十大龙虾介绍
1、十大龙虾排名有：中国龙虾、锦绣龙虾、波纹龙虾、黑白纹龙虾、澳洲龙虾、美国花龙虾、玫瑰龙虾、波士顿龙虾、克氏原螯虾、墨西哥红龙。
2、波士顿龙虾 波士顿龙虾是一种广泛分布与冷 冷海域中的美洲螯龙虾，又被称为缅因龙虾，正常的龙虾在刚捕捞上岸时，体色呈红色和绿褐色或橘色，凭借着肉质鲜美而备受消费者青睐。
3、波士顿龙虾 波士顿龙虾，也称为缅因州龙虾，是北美洲最受欢迎的龙虾种类之一。其身体充足 ，肉质鲜美，味道和口感都极佳。据悉，波士顿龙虾的汁液也格外美味，可以炖制出极其鲜美的龙虾汤。